Bagna x dolci

Ingredienti:

1 lt acqua                                           1kg zucchero                          0,5 lt liquore a piacere

Procedimento:

Mettere a bollire l’acqua con lo zucchero eventualmente aggiungere buccia di limone o arancio, far bollire per 5 6  minuti e far raffreddare, quando freddo lo sciroppo aggiungere il liquore e imbottigliare. La bagna varia dai 17-18° fino ai 23-24°.